1. Santo Spirito
Instalado embaixo do pub escocês “Haggis” (o seu vizinho mais conhecido e popular), o Santo Spirito é tão elegante como os bares de coquetel devem ser. Com um estilo que imita o bar do Twin Peaks, de David Lynch, o local oferece uma dose de misteriosidade única reforçada por suas enormes cortinas de veludo vermelho na parede, espelhos e pequenas projeções de videoarte reproduzidas em loop.
O Santo Spirito é um dos segredos mais bem guardados de Moscou por um bom motivo: o bar pode acomodar apenas 20 pessoas por vez, e assim é preciso reservar com antecedência.
Quando você entra, porém, bartenders especializados cuidam muito bem de você. E, confie, eles conhecem seus gostos melhor do que você mesmo! Este é simplesmente um dos melhores bares de Moscou!
Endereço: Petrovka, 15/1
Horário: Quinta a sábado, das 20h às 3h
Site: https://www.facebook.com/Santo-Spirito-898043550262476/
2. Vodá
O Vodá talvez seja o lugar ação mais difícil de se encontrar desta lista, mas, definitivamente, vale o esforço. Este bar colorido e elegante é tão positivo quanto seu nome (em russo, “vodá” significa “água”).
A decoração traz um tema de tijolos rosa e branco leitosos que pode ser bem alucinante à primeira vista, especialmente porque fica emparelhada com as muitas garrafas iluminadas empilhadas atrás do bar.
Não esqueça de conferir também o segundo andar do bar, com paredes de madeira que fazem dele uma experiência mais caseira de coquetéis.
Em contraste com o interior discreto, o foco principal do bar são seus elaborados coquetéis feitos com xaropes e licores extremamente raros e nada minimalistas.
Ele fica localizado em um prédio de dois andares de aparência decrépita em um pátio antigo, e para entrar é preciso abrir a alça dourada na porta e subir as escadas (mas não esqueça de reservar lugar com antecedência).
Endereço: Petrovka, 17/7
Horário: Quinta a Sábado, das 19h às 3h
Site: https://www.facebook.com/pages/%D0%92%D0%BE%D0%B4%D0%B0/1512307185459508
3. Mendeleev
Apesar de não ser tecnicamente autorizado a vender bebidas alcoólicas, o Mendeleev é dificilmente um bar secreto para quem conhece bem Moscou. A experiência, porém, continua a ser muito autêntica.
Só conseguir entrar ali já é uma história toda, já que ele fica localizado atrás do restaurante de comida para viagem “Lucky Noodle”. Mas não deixe que isso te engane: você vai ter que dar o melhor de si para conseguir passar pelo rigoroso “face control” do bar!
Se você estiver com sorte e conseguir entrar no Mendeleev, poderá experimentar misturas absurdamente decorativas feitas por especialistas em coquetéis, tudo no cenário de classe do local, com teto baixo e interior de arcos de pedras.
Em termos de música, você é quem escolhe: no final de semana, bata a cabeça em techno e house, ou, para uma programação mais trintona, confira as noites de piano e jazz às segundas.
O que quer que você escolha, só não vá aparecer por lá vestindo camiseta de futebol!
Endereço: Petrovka, 20/1
Horário: Domingo a Quarta, das 18h a 1h; quintas, das 18h às 3h; sexta a sábado, das 20h às 6h.
Site: http://www.mendeleevbar.ru/
4. Golová
Se você estiver procurando um bar escondido onde possa dançar, achou, e ele é ponto de encontro dos artistas. Projeto do bartender Nikolai Volotov localizado embaixo do café marroquino Tagine, o Golová dá ênfase especial à música, convidando frequentemente DJs experimentais de todo o mundo.
A atmosfera de festa tornou o lugar um dos mais movimentado para os jovens moradores da capital, servidos de coquetéis fantásticos.
A única desvantagem do Golová (como, para ser sincero, de quase todos os lugares de Moscou) é o dress code excessivamente estiloso. Confira a página do bar no Instagram para ter uma ideia de como se vestir antes de dar um pulo ali.
Endereço: Ulitsa Trubnaia, 15
Horário: Quarta a sexta, das 18h às 4h; sábado das 20h às 5h
Site: https://www.facebook.com/golovabar/
5. Tchainaia. Tea & Cocktails
Classificado como o 28º melhor bar do mundo, o Tchainaia leva a ideia de “secreto” bem a sério: o bar não tem qualquer sinalização e as reservas só são possíveis se você tiver os contatos certos ou por ligar muito antecipadamente e der sorte.
Mas se você estiver com força de vontade o suficiente e conseguir uma reserva, será servido com os melhores coquetéis da cidade.
Ideia do rei dos bartenders de Moscou, Roman Milostovi – aliás, o homem por trás do cardápio do Mendeleev -, esta ex-casa de chá dá um distinto sabor chinês inspirado em chás a suas bebidas, que é ainda mais notável pela decoração imperial de Xangai.
Com clima intimista, exclusivo e harmoniosamente tranquilo, o Tchainaia é exatamente uma daquelas joias autênticas que Moscou é perita em produzir.
Endereço: Úlitsa Pervaia Tverskaia-Iamskaia, 29
Horário: Terça a quinta das 18h a 1h; sexta a sábado das 18h às 3h
Site: https://www.instagram.com/chainayateandcocktails/
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