Sixty
O Sixty está localizado no 62º andar da Torre da Federação, um dos arranha-céus mais altos de Moscou. A 225 metros acima do solo, é possível quase tocar as nuvens durante o dia ou contar as estrelas e as luzes da cidade à noite.
Ao entrar no restaurante, há enormes janelas panorâmicas e árvores de bétula (que, infelizmente, não são de verdade). Além disso, o chef francês Regis Trigel é motivo de sobra para visitar esse local. “O ponto alto do restaurante é o momento em que as janelas se abrem, e as pessoas se levantam para admirar Moscou ao ar livre”, recomenda Aleksandr, um dos clientes.
Para obter uma mesa próxima às janelas, é preciso fazer uma reserva com antecedência.
International Business Center, Torre da Federação, 62º andar
Presnenskaya, 12
White Rabbit
O White Rabbit figura em 23º lugar entre os 50 melhores restaurantes do mundo, e suas vistas é um dos destaques. Esse restaurante fica sob uma cúpula de vidro no 16º andar do shopping center Smolenskiy Passage. As noites são o ponto alto, mas não se esqueça de fazer uma reserva com antecedência para obter uma mesa perto da janela.
O cardápio desenvolvido por Vladímir Mukhin, chef do White Rabbit, traz cozinha russa alinhada às últimas tendências internacionais. Nas noites de “Mesa do Chef”, Mukhin e outros chefs do restaurante apresentam menus especiais. Experimente combinações como borsch com carpa ou sorvete feito do tradicional pão preto.
Praça Smolenskaya, 3 – 16º andar
Karlsson
O Karlsson surpreende os visitantes com vistas inacreditáveis do Kremlin e do centro histórico de Moscou. O restaurante é especialmente agradável no verão, quando a varanda está aberta. O chef do restaurante, o italiano Carlo Grecu, se dedica a cozinha mediterrânea. Uma boa pedida é o risoto com caranguejo e mousse de abacate.
Ovchinnikovskaya, 20/1, BC “Central City Tower”
Buono
Como o nome sugere, esse restaurante com conceito italiano oferece uma vista impressionante dos 29º e 30º andares do antigo Hotel Ukraina, hoje Radisson Royal, em uma das famosas Sete Irmãs de Moscou. A maioria das mesas ficam ao longo de janelas panorâmicas em um terraço coberto, e o forno à lenha é um de seus atrativos.
O chef Christian Lorenzini é especialista em culinária italiana clássica, e o menu inclui, por exemplo, vieiras com espinafres frescos e molho de trufa.
Também é possível comer em outro local no mesmo prédio: o Mercedes Bar, situado no 31º andar. Ali Lorenzini prepara hits da cozinha europeia moderna.
Avenida Kutuzovsky, 2/1, Hotel Radisson Royal
Seventh Heaven
Localizado na torre de TV Ostankino, uma das atrações de Moscou, o Seventh Heaven fica a cerca de 330 metros altura. Inaugurado em 1967, fechou para reformas após um incêndio em 2000 e foi reaberto em 2016.
O complexo de restaurantes abrange três andares. Para chegar lá, é precisa ter um ingresso para o ponto de observação. Pode-se escolher entre bistrô, café ou restaurante. As mesas ficam sob em uma plataforma que gira em intervalos de 40 minutos. As diferentes opções variam em termos de menu, preço e decoração.
Rua Akademika Koroleva, 15/Prédio 2
Quer saber onde encontrar comida russa de verdade em Moscou? Veja aqui.