Os fotógrafos soviéticos eram mestres em reportagens de guerra, comerciais de carros e em capturar a vida cotidiana soviética. Mas e as fotos de comida?
Ovos, uma boa escolha para a dieta, 1939
Leite, um dos alimentos básicos do “Homo Sovieticus”, 1926
Frutas — ou “aquele prato chique”. 1949
“Antes do café da manhã”, 1957
É difícil identificar o que exatamente está sob a faca: manteiga, queijo ou, quiçá, gordura de porco. O mistério torna tudo muito inquietante!
Pão, década de 1970
“Peras em uma cesta de plástico”, 1950
Esta é digna de uma exposição de fotografia...
Natureza morta à la russa com vegetais da horta, anos 1960
“Na cozinha”: legumes que virarão conserva e peixe que será defumado, 1967
“Café da Manhã”, 1978
Leite em jarra de cerâmica e pão preto - coisas de que os russos sentem falta quando vivem no exterior!
“Verduras”, década de 1980
Você sabe que flores são essas amarelas? Elas são flores do endro, um dos sabores favoritos dos russos para conservas!
“Frango grelhado”, 1986
Uma das primeiras comidas de rua na Rússia. (Não dava para comer no caminho, mas vinha embalado em papel alumínio e era uma opção muito popular de refeição para levar – e devorar - no trem noturno).
“Timalos”, 1982
A pescaria sempre foi um dos passatempos favoritos dos russos. O peixe era normalmente salgado depois de pescado.
Aqueles famosos copos soviéticos (que parecem nossos copos americanos), 1990
“Caviar negro”, 1965. Uma baita pornografia a que o público em geral tinha acesso... Bons tempos!
Mikhail Ozerski / Sputnik
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