A República de Kabardino-Balkária, no Cáucaso russo, abriga uma cópia de um dos castelos do Loire, conhecido na área como Château Erken.
A construção literalmente emerge do fundo de um lago e, em seus armazéns submersos, envelhece o vinho das produções locais.
Este “vinho de gelo” exclusivo foi patenteado, e salas de degustação foram montadas no próprio castelo para quem quiser experimentá-lo.
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