Os 7 melhores lugares para comer em Moscou gastando até 20 reais

Market Place
O Russia Beyond conversou com locais para descobrir os lugares onde é possível fazer uma boa refeição mesmo com apenas 300 rublos na carteira.

1. Stolovaya №57 (Cantina №57)

É impossível comer mais barato no centro da cidade do que no Stolovaya №57, localizado na lendária loja de departamentos GUM, na Praça Vermelha. Este lugar fica geralmente lotado, portanto, esteja pronto para pegar fila.

“A cantina da GUM é decorada em estilo soviético, a equipe trabalha em aventais e bonés brancos, e você verá flores frescas nas mesas. Há sempre uma boa seleção de saladas, compotas, bolos e tortas”, diz Nadejda.

Experimente a borsch por apenas 95 rublos; almôndegas por 180 rublos; e um prato ou salada por cerca de 70 rublos. Vatruchkas com queijo cottage ou cereja custam 35 rublos; chá sai por 60 rublos; e a kompot ou mors, por 50 rublos.

Praça Vermelha 3, 3º andar

gumrussia.com/cafe/stolovaya-57/

2. #FARSH

Esta é uma rede do restaurateur Arkádi Novikov, que também tem restaurantes em Londres e Dubai. Apenas em Moscou, são 15 unidades, onde é possível encontrar os populares hambúrgueres, asas de frango e batatas fritas.

“Todas os hambúrgueres são feitos com carne marmorizada russa, e os pães, preparados com purê de batata”, diz Dmítri. Por 20 reais, pode-se experimentar um cheeseburger clássico, ou o chamado “Tia de Barcelona”, com molho e pimentão.

farshburger.ru/ (em russo)

3. Bez zabot (Não se preocupe)

Você sabia que em Moscou é possível pedir macarrão com frango e cogumelos por 100 rublos? Sim, no café “Bez zabot”, localizado na rua Myasnitskaya, no centro.

“Esse lugar é meio que como uma cantina, mas você encontrará ingredientes frescos e uma grande variedade de pratos saborosos. Além disso, os funcionários são simpáticos. Gosto das tortas e da seleção de chás. Não é um lugar que chama atenção do lado de fora, por isso, não fica lotado”, diz Erwann, que mora nas redondezas.

Rua Myasnitskaya 24/7, edifício 1

www.bezzabotcafe.ru/ (in Russian)

4. Market Place

Esse misto de restaurante e mercado também está situado na rua Myasnitskaya. Design moderno, cozinha aberta, pratos do mundo todo e preços baixos contribuem para manter o estabelecimento lotado. O noodles de arroz com frango sai por 209 rublos, e o pilaf uzbeque com carne de carneiro e grão de bico, por 239 rublos. Os clientes também gostam do café, especialmente raf com casca de laranja e alecrim.

“Saladas, bebidas, macarrão – tudo é preparado na sua frente! E tudo é bem fresco. Pratos quentes são servidos em pequenas frigideiras, a atmosfera é fantástica e os preços são ridiculamente baratos”, diz Anna.

Rua Myasnitskaya 13, edifício 3

market-place.me/en/msk 

5. Lepim i varim (Esculpir e cozinhar)

Este lugar, elogiado até mesmo por chefs de Moscou, é conhecido por preparar pelmêni deliciosos – são mais de dez tipos no menu. As massas são feitas em uma cozinha aberta, portanto, é possível acompanhar todo o processo.

“Um lugar excelente e barato onde você pode experimentar vários tipos de pratos típicos russos. Pelo equivalente a 20 reais, você pode experimentar pelmêni clássico, com carne de porco e carne bovina”, diz Dmítri.

“Há também opções extravagantes no menu – pelmêni com carne de caranguejo, e de javali. O mais importante é que os proprietários não se esquecem da tradição russa de servir pelmêni com vodca. Além disso, esse lugar tem uma grande variedade de nastojkas(licores), que são feitos de pão de Borodinó com raiz-forte ou gengibre.”

Alameda Stoleshnikov 9, edifício1

lepimivarim.ru/en/

6. Vai me!

Os criadores desta rede decidiram mostrar aos moscovitas que comida georgiana também pode ser preparada no formato fast food.

O famoso pastel aberto e assado com queijo suluguni e gema de ovo (‘khatchapuri’) custa 220 rublos; o ‘ojahuri’ com carne de porco (batatas assadas e carne de porco com tomates e especiarias) sai por 190 rublos; uma porção de quatro ‘khinkali’ custa 180 rublos; e o preço da tradicional sopa kharcho é 150 rublos.

“Há deliciosas ‘phalis’ de espinafre e há até ‘khatchapuri’ sem glúten; um almoço completo sai por 300 a 400 rublos”, diz Anna.

Rua Myasnitskaya 11

Alameda Pyatnitsky 8, edifício 1

Leningradskoe Shosse 16A, edifício 4

Rua Novoslobodskaya 26, edifício 1

vaimecafe.com (em russo)

7. Gastronomia Kosher “Pardes”

Recomendamos uma visita a este local antes ou depois de visitar o Museu Judaico e Centro da Tolerância, que fica perto da estação de metrô Maryina Roshcha.

“Eles têm o xacxuca [espécie de ratatouille] mais delicioso que já comi”, diz Dmítri.

O falafel custa 250 rublos; sabich, 200 rublos; limonada caseira, 70 rublos. E o almoço “neste minicafé com várias mesas”, como descreve Dmítri, pode ser curtido sem a agitação e o barulho da cidade.

Rua Obraztsova 19, edifício 9

pardes.ru/ (em russo)

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