Você já viu um canudo de cerveja de 5.000 anos?

O Museu Hermitage, em São Petersburgo, guarda artefatos antigos do ‘Kurgan de Maikop’ na República da Adigueia, no sul da Rússia – um cemitério de cerca do século 35 a.C.

Os arqueólogos descobriram-no em 1897, encontrando no seu interior centenas de itens de valor inestimável. No entanto, o propósito de alguns deles não ficou claro na época.

Desenho dos componentes do ‘canudo’ do 'Kurgan de Maikop': 1) uma das oito pontas de prata perfuradas; 2) junta entre dois segmentos do canudo de prata e junção longitudinal; 3–5) tipos de junções; 6) provável solda longitudinal.

Fotos por V. Trifonov

Oito tubos feitos de ouro e prata levantaram a maioria das questões. Cada um dos objetos tinha pouco mais de um metro de comprimento (compostos por segmentos encaixados uns nos outros) e um diâmetro de cerca de 1 centímetro. Quatro deles tinham figuras de touro. Os cientistas concluíram então se tratar de parte de uma estrutura funerária.

Cadeia operacional de um filtro de ponta experimental feito de junco comum (Phragmitesxaustralis).

Fotos por V. Trifonov

No entanto, uma nova pesquisa, publicada em 2022, trouxe à tona uma teoria surpreendente: esses tubos eram usados ​​como canudos para o consumo coletivo de cerveja. Dentro dos canudos, os cientistas descobriram vestígios de amido de cevada.

Reconstrução do uso de canudos para bebida do 'Kurgan de Maikop'.

Ilustração de V. Trifonov

As pontas desses canudos tinham perfurações, como um filtro, o que também levou os cientistas a pensar que serviam para bebidas com resíduos. Canudos similares eram comuns entre os sumérios e os antigos egípcios.

Esquema do conjunto de ‘canudos’ do 'Kurgan de Maikop': 1–2) canudos de ouro e prata; 3–4) canudos de ouro e prata com figuras de touro dourado; 5–6) canudos de prata com estatuetas de touro prateado; 7–8) canudos de prata.

Ilustração de V. Trifonov

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