Você consegue adivinhar de que são feitos estes pratos?

Pratos ultrarrealistas são marca registrada de um dos maiores chefs do país.

Pratos ultrarrealistas são marca registrada de um dos maiores chefs do país.

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Arte da culinária também está na beleza para um dos maiores chefs da Rússia.

Rustam Tangirov é um dos chefs mais renomados do país e vencedor de diversos concursos. Para ele, a decoração de um prato é tão importante quanto a receita. Quer ver?Foto: restaurante NameFoto: restaurante Name

Patê de codorna

Foto: restaurante NameFoto: restaurante Name

Se você olhar bem para este prato, irá descobrir que nem o ninho, nem os ovos são reais: eles são feitos de verduras fritas e patê de codorna, respectivamente. Uma obra de arte!

Carne de rena com abóbora e pinhasFoto: restaurante NameFoto: restaurante NameUma miniatura de tundra é recriada com carne de rena, bagas lingonberry e pinhas, maçãs selvagens e ervas nativas. 

Pedras de creme de baunilha

Foto: restaurante NameFoto: restaurante Name

Apesar de realmente parecerem pedras, essas obras de arte são doces de baunilha com o mais macio creme no recheio. Então, relaxe, se você morder, não quebrará os dentes!

Sobremesa ‘Inverno no Norte’

Foto: restaurante NameFoto: restaurante Name

Este cheesecake mais parece com pedaços de neve congelada, não acha? O nome da sobremesa lhe convém!

Concha de creme brûlée

Foto: restaurante NameFoto: restaurante Name

Este prato nos leva às praias do Mar de Bering: mais merengues em forma de pedras, sorbets em forma de algas, bocadinhos de tinta comestível de choco e conchas de creme brulee.

Bola de natal de açúcar

Foto: restaurante NameFoto: restaurante Name

Este prato expressa perfeitamente o espírito de Ano Novo russo, com sua aparência de neve e tangerinas no interior. Nenhum russo pode sequer imaginar um Ano Novo sem tangerinas! E, bom, o Ano Novo russo é o Natal brasileiro. 

Batom comestível, chocolate e morango

Foto: restaurante NameFoto: restaurante NameEsta obra de arte já é marca registrada de Tangirov. É o deleite perfeito de qualquer moça! Só tome cuidado para não levar na bolsa por engano: é para comer!

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